Sweets

தீபாவளி பண்டிகை இனிப்பு விற்பனை!!! ஆவினில் அக்டோபர் 10 முதல் துவக்கம்!!! 

by

தீபாவளி பண்டிகை இனிப்பு விற்பனை!!! ஆவினில் அக்டோபர் 10 முதல் துவக்கம்!!! தீபாவளிப் பண்டிகையை முன்னிட்டு ஆவின் நிறுவனம் மூலமாக நடைபெறும் இனிப்புகள் விற்பனை அக்டோபர் 10ம் தேதி முதல் தொடங்கப்படவுள்ளதாக தகவல்கள் வெளியாகி இருக்கின்றது. இது தொடர்பாக ஆவின் நிர்வாக இயக்குனர் வினீத் அவர்கள் அறிக்கை வெளியிட்டுள்ளார். அவர் வெளியிட்டுள்ள அறிக்கையில் “ஆவின் நிர்வாகத்தின் மூலமாக கடந்த 2022ம் ஆண்டு இனிப்புகள் தயார் செய்யப்பட்டு விற்பனை செய்யப்பட்டது. கடந்த ஆண்டு இனிப்புகள் விற்பனை செய்யப்பட்டது பொது … Read more

நாக்கில் வைத்தவுடன் கரையும் பால்கோவா – சுவையாக செய்வது எப்படி?

by

நாக்கில் வைத்தவுடன் கரையும் பால்கோவா – சுவையாக செய்வது எப்படி? குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் இனிப்பு பண்டங்கள் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும்.குறிப்பாக லட்டு,ஜிலேபி,பால்கோவா என்றால் நினைத்ததும் நாக்கில் எச்சில் ஊறி விடும்.இந்த இனிப்பு பண்டங்களை வீட்டில் செய்தோம் என்றால் கடைகளில் கிடைக்கும் அந்த டேஸ்ட் கிடைக்காது என்பது நிதர்சனம்.ஆனால் வாயில் வைத்ததும் கரையும் பால்கோவாவை வீட்டு முறையில் சுவையாக செய்வது எப்படி? என்ற செய்முறை விளக்கம் கொடுக்கப்பட்டு இருக்கிறது.ஒரு முறை மட்டும் முயற்சித்து பாருங்கள்.மீண்டும் … Read more

பால் கொழுக்கட்டை இப்படி செய்து விநாயகருக்கு விருந்து வையுங்கள்!!

by

பால் கொழுக்கட்டை இப்படி செய்து விநாயகருக்கு விருந்து வையுங்கள்!! பால் கொழுக்கட்டை என்பது சுவையான இனிப்பு பண்டமாகும்.இவை விநாயகருக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாகும்.இந்த விநாயகர் சதுர்த்திக்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையை கடைபிடித்து சுவையான பால் கொழுக்கட்டை செய்து விநாயகருக்கு பரிமாறுங்கள். தேவையான பொருட்கள்:- அரிசி மாவு – 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை – 1/4 கப் முதல் 1/2 கப் வரை பால் – 1 1/2 கப் குங்குமப்பூ – ஒரு சிட்டிகை ஏலக்காய் … Read more

ஒரே நேரத்தில் அதிகம் இனிப்பு பண்டங்களை சாப்பிடக்கூடாது!! ஏன் என்று தெரியுமா..?

by

ஒரே நேரத்தில் அதிகம் இனிப்பு பண்டங்களை சாப்பிடக்கூடாது!! ஏன் என்று தெரியுமா..? இனிப்பான பண்டங்களை ஒரே நேரத்தில் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. அப்படி அளவுக்கு அதிகமாக இனிப்பு சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்பதை பற்றி இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம். இனிப்பு பண்டங்கள் பல வகைப்படும். அவற்றுள் ஜிலேபி, லட்டு, மைசூர்பாகு, பால்கோவா, பாதுஷா ஆகிய இனிப்பு பண்டங்கள் மக்களிடையே அதிகமாக சாப்பிடக்கூடிய பண்டங்களாக உள்ளது. இந்த பண்டங்களை தவிர இன்னும் பல வகையான இனிப்பு பண்டங்கள் உள்ளது. … Read more

சீர் வரிசை தட்டில் இடம் பிடித்த தக்காளி! பெண்வீட்டார் பெரிய இடம் போலயே!!

by

சீர் வரிசை தட்டில் இடம் பிடித்த தக்காளி! பெண்வீட்டார் பெரிய இடம் போலயே!! வேலூர் மாவட்டத்தில் ஆடி மாத சீர்வரிசையான மாம்பழம் இனிப்பு பலகாரங்களுடன் சேர்த்து சீர் வரிசை தட்டில் தக்காளியையும் வைத்து பெண் வீட்டார் அசத்தியுள்ளனர்.   தற்போது கடந்த சில வாரங்களாக தங்கத்திற்கு நிகராக தக்காளி பார்க்கப்படுகிறது. தக்காளி தமிழகத்தில் தற்போது கிலோ 100 ரூநாய் முதல் 200 ரூபாய் வரை விற்பனை செய்யப்படுகின்றது. இந்நிலையில் புதிதாக திருமணம் ஆனவர்களுக்கு ஆடி மாதம் சீர்வரிசை … Read more

அட..இத்தனை நாட்களாக இது தெரியாமல் போய்விட்டதே!! இனிமேல் உஷாராக சாப்பிட வேண்டும்!!

by

அட..இத்தனை நாட்களாக இது தெரியாமல் போய்விட்டதே!! இனிமேல் உஷாராக சாப்பிட வேண்டும்!! உடல் நலனில் அக்கறை செலுத்துபவர்கள் சர்க்கரையை சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடாது என்பது அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒரு விஷயம். வெள்ளையாக இருப்பது மட்டுமே சர்க்கரை ஆகி விடாது நமக்கு தெரியாமல் பல பெயரில் பலவிதமாக சர்க்கரை இருக்கிறது. வேறு என்னென்ன பெயர்களில் சர்க்கரை உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது என்பதை இங்கு அறிந்து கொள்வோம். உணவுப் பொருள் தயாரிப்பவர்கள் இனிப்பை சிரப் வடிவத்தில் சேர்க்கிறார்கள். சிரப் என்பது மற்றவற்றை விட … Read more

கர்ப்பிணி பெண்கள் இந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளக் கூடாது! சற்று எச்சரிக்கையாக இருங்கள்!

by

கர்ப்பிணி பெண்கள் இந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளக் கூடாது! சற்று எச்சரிக்கையாக இருங்கள்! தற்போது உணவு முறை மாறி வருவதன் காரணமாக கர்ப்பம் அடைவது பெரும் வரமாக உள்ளது. அவ்வாறு கர்ப்பம் அடைந்தால் அந்த பெண்கள் மறுபிறவி எடுக்கின்றார்கள் என கூறுவதுண்டு. கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் பொதுவாகவே மிகவும் கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும். ஒரு சிலருக்கு மூன்று மாதத்தின் முதலில் இருந்தே வாந்தி, மயக்கம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும். சிலருக்கு வாந்தி மயக்கம் அதிக அளவு காணப்படாது. … Read more

தீபாவளி கொண்டாட்டம் எப்படி இருக்க வேண்டும்? நம் முன்னோர் கூறிய வழிமுறைகள்!

by
how-to-celebrate-diwali-the-ways-of-our-ancestors

தீபாவளி கொண்டாட்டம் எப்படி இருக்க வேண்டும்? நம் முன்னோர் கூறிய வழிமுறைகள்! உலகம் முழுவது உள்ள இந்துக்கள் கொண்டாடப்படும் பண்டிகைகளில் முன்னணி வகிக்கும் பண்டிகை என்றால் அவை தீபாவளி தான்.அந்த தீபாவளி எவ்வாறு கொண்டாடப்படுகின்றது என்பதனை இந்த பதிவின் மூலம் காணலாம். தீபாவளி பண்டிகையை இந்துக்கள் மட்டும் கொண்டாடுவது இல்லை ஜயினர்கள் ,சீக்கியர்கள் உள்ளிட்ட மற்ற மதத்தினரும் கொண்டாடுகின்றனர்,மேலும் தீபாவளி என்றால் தமிழ் நாட்டில் மட்டும் தான் ஒரு நாள் பண்டிகையாக கொண்டாடப்படுகின்றது. வட மாநிலங்களில் ஐந்து … Read more

தீபாவளி ஸ்வீட் ரெடி! சுவையான காஜி கட்லி!

by
diwali-sweets-ready-yummy-khaji-kudli

தீபாவளி ஸ்வீட் ரெடி! சுவையான காஜி கட்லி! தீபாவளி என்றாலே முதலில் நினைவுக்கு வருவது புத்தாடை மற்றும் இனிப்பு வகைகள் தான்.அந்த வகையில் இனிப்பு பண்டங்களை கடைகளில் சென்று வாங்குவதை விட சுவையாகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் வீட்டிலேயே எப்படி செய்வது என்பதை இந்த பதிவின் மூலம் காணலாம்.மேலும் காஜி கட்லி இனிப்பு வகை எவ்வாறு செய்வது என்பதை இந்த காணலாம். காஜி கட்லி: தேவையான பொருள்: முந்திரி பருப்பு 1 கிலோ,சர்க்கரை முக்கால் கிலோ,சிறிதளவு குங்குமப்பூ, ,ஏலகாய் தூள் … Read more

தீபாவளி வெறும் கொண்டாட்டம் மட்டுமல்ல! முழு விவரங்கள் இதோ!

by
Diwali is not just a celebration! Here are the full details!

தீபாவளி வெறும் கொண்டாட்டம் மட்டுமல்ல! முழு விவரங்கள் இதோ! இந்துக்கள் பண்டிகை என்றாலே முதலில் நியாபகம் வரும் பண்டிகை தீபாவளி தான்.தீபாவளி பண்டிகையை இந்துக்கள் மட்டுமின்றி ஜயினர்கள்,சீக்கியர்கள் உள்ளிட்ட மற்ற மதத்தினரும் கொண்டாடி வருகின்றனர்.வட இந்தியாவில் ஐந்து நாள் பண்டிகையாக தீபாவளி பண்டிகை கொண்டாடப்படுகின்றது. மேலும் தீபாவளி பண்டிகை என்றாலே புத்தாடை அணிவது ,பட்டாசு வெடிப்பது மற்றும் இனிப்புகள் பரிமாறிக்கொள்வது என பலரும் நினைத்து கொண்டிருகின்றனர்.இந்நிலையில் தீபாவளி கொண்டாடுவதற்கென சில வழிமுறைகளை முன்னோர் வகுத்துள்ளனர்.அந்த வகையில் தீபாவளி … Read more